北海道の共和町にあるお米・スイカ・メロンを生産する株式会社岩淵農場 | スイカ・メロン・ななつぼし

北海道の大自然で育った、
お米、スイカ、メロンで
皆さまの食卓に笑顔を届ける

私たち岩淵農場は、先祖代々北海道西部にあるの共和町でお米やスイカ・メロンを栽培・生産しています。お米は65haもの広大な水田で栽培し、85棟のハウスでスイカやメロンを生産しています。共和町は周りが海と山に隣接した地形となっており、昼夜の寒暖差が大きいことが特徴で、

昼は海流の影響で温か、夜間はぐっと冷え込む気候で、甘さを果実にギュッと蓄えます。

私たちの自慢の愛情を持って育てたお米、スイカ、メロンをみなさまにも是非味わっていただきたいと思います。

皆さまに安心して食べていただくために

品質・美味しさにこだわり消費者のみなさんが
安心して食べてもらえる独自の農法

スイカやメロンといった作物は同じ場所で長年栽培していると生育が悪くなったり、枯れてしまうといったことが起こります。これを「連作障害」と言います。岩淵農場で栽培するスイカやメロンには、食用ネギを混植して栽培しています。食用ネギを混植栽培することで、連作障害の原因となる"フザリウム属菌"を抗菌し、連作障害を低減し、無駄な農薬を使用せず、安心して食べられる独自の農法で栽培しています。

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  melon

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MESSAGE

自分たちが本当に
満足できるおいしいものにしたい。

お客様に満足していただくために、まずは自分たちが本当に満足できるおいしいものにしたい。
そんな当たり前の気持ちの積み重ねがこだわりという形になり、近代テクノロジーを駆使した"スマート農業"にも注力することにいたしました。"スマート農業"は品質向上や収量の確保、スタッフへの負担の減少など様々なカタチで私たちの農業に支えてくれています。こだわればこだわるほど手間や費用は嵩みますが、その反面、

メロンやスイカ・お米への愛情が深まったことは農家として幸せだと感じています。

これからも、初心を忘れずによりおいしいもの作るためにこだわり続けていきたいと思います。

Topics

2023.04.01

岩淵農場の公式サイトを公開いたしました。

この度、岩淵農場では公式ホームページを開設いたしました。今後はホームページ上からでも商品を購入することができます。商品に関する情報や、日々の出来事など発信してまいりますので、ぜひホームページをご覧ください。